| 菜園 | | Gemüsegarten |  |
| 菜種 | | Rapssamen | |
| 菜種油 | | Rapsöl | |
| 菜箸 | | Salatstäbchen, Tischstäbchen | |
| 菜食 | | vegetarisches Essen | |
| 菜食主義 | | Vegetarismus | |
| 前菜 | | Vorspeise | |
| 嫁菜 | | Kalimeris yomena (e-e Asternart (Bot.)) | |
| 惣菜 | | tägliches Gericht, einfache Kost; Zukost, Zuspeise, Beilagen | |
| 杉菜 | | Schafthalm, Schachtelhalm | |
| 根菜類 | | (Pflanzen mit essbaren Wurzeln/Knollen) | |
| 水菜 | | (Kohlart, die zu eingelegtem Gemüse verarbeitet wird) | |
| 玉菜 | | Kohl | |
| 甜菜 | | Zuckerrübe (Bot.) | |
| 甜菜糖 | | Rübenzucker | |
| 白菜 | | Chinakohl | |
| 総菜 | | tägliches Gericht, Beilage | |
| 若菜 | | junges Gras/Grün | |
| 野菜 | | Gemüse | |
| 野菜畑 | | Gemüsefeld, Gemüsegarten | |
| 青菜 | | Raps, Grün-/Küchenkraut | |
| 高菜 | | Brassica juncea (e-e Wirsingart (Bot.)) | |
| 芥子菜 | | Senfpflanze | |
| 花椰菜 | | Blumenkohl | |
| 花野菜 | | Blumenkohl | |
| 一汁一菜 | | ein sehr schlichtes Essen | |